@article{10272/24886,
year = {2020},
month = {8},
url = {https://hdl.handle.net/10272/24886},
abstract = {En este trabajo describimos por primera vez la presencia de selenoproteína P en la leche materna humana. Para ello, se ha desarrollado un nuevo método analítico basado en un sistema de intercambio de columnas bidimensional, que consta de tres columnas de exclusión por tamaño y una columna de afinidad acopladas a un espectrofotómetro de masas con plasma acoplado inductivamente (ICP-MS). El método combina la cuantificación precisa de selenoproteínas y selenometabolitos mediante dilución isotópica inespecífica de especies ICP-MS, con una identificación inequívoca mediante espectrofotómetro de masas de cuadrupolo-tiempo de vuelo. Se identificaron varios selenopéptidos, que contienen el aminoácido selenocisteína (U, SeCys), después de la digestión tríptica seguida de su separación. Los resultados revelan que la concentración relativa de selenio en el calostro sigue el orden: glutatión peroxidasa (GPX) ≈ selenoproteína P (SELENOP) > selenocistamina (SeCA) > otros selenometabolitos (SeMB), en contraste con los trabajos publicados anteriormente (GPX > SeCA > selenocistina > selenometionina). Se determinó una concentración media de 20,1 ± 1,0 ng Se g−1 como SELENOP (1,45 μg SELENOP/g) en el calostro (31% del selenio total).},
organization = {This work was supported by the projects UHU-1256905 from the FEDER Andalusian operative program (Regional Ministry of Economy, Knowledge, Business and University, Andalusia, Spain) and PGC2018-096608-B-C21 from the Spanish Ministry of Economy and Competitiveness (MINECO). Authors are grateful to FEDER (European Community) for financial support, Grants UNHU13-1E-1611 and UNHU15-CE-3140.},
publisher = {Elsevier},
title = {A Novel HPLC Column Switching Method Coupled to ICP-MS/QTOF for the First Determination of Selenoprotein P (SELENOP) in Human Breast Milk},
doi = {doi.org/10.1016/j.foodchem.2020.126692},
doi = {10.1016/j.foodchem.2020.126692},
author = {Velasco López, Inés and García Barrera, Tamara and Gómez Ariza, José Luis and Callejón Leblic, María Belén and Arias Borrego, Ana and Rodríguez Moro, Gema},
}