RT Dissertation/Thesis T1 Uma nova economia : avaliação do impacto das Tecnologias de Informação e Comunicação na produtividade do sector hoteleiro : uma análise exploratória com o DEA A1 Paço, Cidalia Maria Leal A2 Universidad de Huelva. Departamento Empresas y Marketing, K1 Tecnologías de la Información K1 Hoteles K1 Productividad AB É nossa opinião que as TIC (Tecnologias de Informação e Comunicação) permitemque empresas estejam ao alcance de muitas pessoas de forma rápida e sem limitesgeográficos. Por outro lado, podem criar valor acrescentado aos clientes, permitindoo lançamento rápido para o mercado tanto de novos produtos como serviços, ainclusão de catálogos web com as suas descrições e preços a uma maiordisponibilidade para os clientes finais, que também é acompanhada de um aumentona receita de prestação de serviços adicionais, devido à abertura de novos canais dedistribuição e vendas. Em suma, a interactividade das novas tecnologias permite acriação de produtos e serviços inovadores à medida dos clientes e como uma formarápida, fácil e barata. Estes produtos também podem diferenciar a empresa,contribuir para a fidelidade dos clientes e avaliar a qualidade dos produtos e serviçospela experiência do consumidor, o que contribui para a eficácia e a eficiência dosnovos desenvolvimentos.Embora os investimentos em TIC tenham crescido de modo contínuo, a relação entreas TIC e a produtividade tem sido muito elusiva. Assim, os resultados dos estudos,sobre o impacto das TIC na produtividade, conduziram frequentemente acontradição e/ou resultados questionáveis, conforme concluímos da revisão levada acabo. Robert Solow, nobel da economia, é suposto ter dito que "Os computadoresaparecem em todo o lugar, excepto nas estatísticas de produtividade", (em Lucas,1993, pp.8), enquanto Brynjolfsson (1993) foi o primeiro a referir-se ao conceito de"paradoxo da produtividade das TIC", ou seja, ao facto dos benefícios dos gastos TICnão terem aparecido nas estatísticas de produção agregada. De facto, apesar dainfinidade de estudos, as pesquisas levaram por vezes a resultados contraditóriose/ou questionáveis, mas no entanto, isto pode dever-se, pelo menos em parte, aquestões metodológicas, dado que têm sido identificadas várias limitaçõesmetodológicas em estudos do passado. Por outro lado, embora o conceito básico de produtividade seja o rácio de saída paraentrada, ou seja, uma simples equação de conversão de recursos, a sua definiçãopode ser simples mas a sua aplicação é complexa, especialmente no contexto dosserviços, como é o caso da hotelaria. Assim, a medição da produtividade no sector dahotelaria, em particular, enfrenta dificuldades devido às características específicasda sua natureza, sector dos serviços onde este se insere, que por sua vez criamproblemas como a variabilidade das exigências de trabalho, procura, consistência edesempenho. Face ao anteriormente referido, um conceito pertinente é, claramente,o da produtividade, factor que tem um papel fundamental na avaliação docrescimento económico sendo identificada como a base para a prosperidadeeconómica, um pré-requisito para o desenvolvimento dos países e também umimportante indicador da competitividade organizacional.Em termos cronológicos, a questão relativa ao impacto das TIC na produtividade temsido intensificada devido ao papel e penetração crescentes das TIC na economia e oseu potencial para criar um cenário de concorrência igual para todos os operadores.Contudo, é amplamente reconhecia a necessidade de melhorar o conhecimento sobrea forma como as TIC melhoram a produtividade bem como o desenvolvimento denovas técnicas e métodos para a medição, avaliação e gestão das TIC de modo aconferirem valor à organização. Neste sentido, é necessário aperfeiçoar a metodologiade avaliação do impacto das TIC para diminuir ou eliminar estes problemas.O sector hoteleiro não é uma excepção a tais acontecimentos, onde os investimentosTIC têm aumentando, no entanto existem relativamente poucos estudos sobre o seuimpacto na produtividade dos hotéis e, que seja do conhecimento da autora, até aomomento não existe nenhum estudo relativo a Portugal. Assim, a justificação paraestudarmos o impacto das TIC neste sector tem em consideração o anteriormentereferido e também o facto de que com o aumento da competitividade no sector doturismo e hospitalidade, a maximização da produtividade dos hotéis ser um objectivoimportante. Como resultado, o aumento da concorrência tem lançado asorganizações na procura de estratégias comerciais mais eficazes, muitas delasviradas para as TIC como uma forma de lidar com ambientes turbulentos. Comefeito, ao longo das últimas duas décadas, os investimentos TIC no turismo ehospitalidade têm vindo a aumentar. No entanto, os estudos que investigam oimpacto das TIC na produtividade têm algumas vezes conduzido a resultadoscontraditório e/ou duvidosos em relação aos benefícios das mesmas.Por estes motivos foi nossa intenção que a abordagem empírica do estudo fossebaseada no contexto do sector hoteleiro de Portugal. Assim, com esta tesepretendemos dar um contributo para a investigação do chamado paradoxo daprodutividade das TIC, através do desenvolvimento de uma metodologia que procuresuperar algumas das deficiências metodológicas presentes nos estudos realizados atéao momento. Os resultados do estudo também contribuíram para o desenvolvimentode uma abordagem para a gestão das TIC, a qual por sua vez levanta outrasquestões a serem consideradas por estudos e investigações futuras, fornecendoevidências empíricas sobre questões críticas relativas às TIC de modo a agregar valororganizacional.Em suma, o estudo realizado utilizou dados recolhidos através do inquérito relativo àUtilização de Tecnologias da Informação e da Comunicação nos EstabelecimentosHoteleiros (2008 e 2011) dirigidos aos gestores dos hotéis em Portugal levado a cabopelo INE, para a recolha de dados cuja operação estatística visa retractar apenetração das Tecnologias da Informação e da Comunicação nestesestabelecimentos, nas perspectivas da cobertura, grau e finalidade de utilização dasTIC. Por outro lado, foi desenvolvido após a realização de uma ampla e sistemáticarevisão de literatura sobre quatro áreas principais: 1) Produtividade; 2) TIC; 3) DataEnvelopment Analysis (DEA)/Índices de Malmquist e 4) Hotelaria. A metodologiaDEA, técnica estatística multivariada, foi usada para a realização duma análiseestatística avançada sobre as pontuações de eficiência dos hotéis, as quais foram porsua vez avaliadas através do estudo da sua relação com várias métricas TIC relativasà posse das TIC, utilização das TIC, utilização/ligação à Internet, formação TIC epessoal TIC especializado. Em termos da produtividade, os dados foram analisadoscom base na técnica não paramétrica DEA e nos Índices de Produtividade deMalmquist (DEA/MPI). AB El objetivo global de la tesis es evaluar el impacto de las TIC en la productividad de los hoteles de 4 y 5 estrellas en Portugal y ayudar a la identificación de los mecanismos que explican ía relación entre las TIC y la productividad en el sector hotelero. Con este trabajo pretendemos contribuir a la investigación de la denominada paradoja de la productividad de las TIC mediante el desarrollo de una metodología que busca superar algunas de las deficiencias presentes en los estudios realizados hasta el momento. La justificación de este estudio sobre el impacto de las TIC en el sector hotelero se encuentra principalmente en que la maximización de la productividad de los hoteles es un objetivo muy importante teniendo en cuenta el aumento de la competitividad en el turismo y particularmente en el sector de los alojamientos.Para lograr los objetivos de esta tesis fueron recogidos y analizados datos secundarios obtenidos de los hoteles portugueses pertenecientes al segmento de los alojamientos de cuatro y cinco estrellas. Al estar centrado en un sector específico se eliminan ios factores contextúales y las características operacionales de las empresas que podrían afectar la reiación entre las TIC, la eficiencia y la productividad. Entre las cuestiones planteadas en el estudio estarían las siguientes:o Medir la eficiencia de los hoteles utilizando una metodología robusta.® Distinguir entre hoteles eficientes e ineficientes y, al mismo tiempo, identificar ios factores que construyen sus fronteras de eficiencia, es decir, los factores que influyen en la misma.• Determinar las mejoras potenciales en términos de objetivos para inputs y outputs.» Analizar los sistemas TIC utilizados por los hoteles y la forma en la que fueron implementados.« Identificar si los hoteles que poseen diferente disponibilidad de las TIC, utilización, formación y personal especializado en TIC, difieren significativamente en sus niveles de eficiencia;• Medir la productividad de los hoteles utilizando una metodología robusta.• Utilización de la metodología DEA-Malmquist (DEA-MPI) para evaluar la productividad de los hoteles con el fin de captar las variaciones en las eficiencias: técnica, tecnológica y de escala en el período de estudio (2008 y 2011}, así como la variación en la productividad total de los factores (PTF).• Los resultados obtenidos con la utilización de DEA-MP1 permitirán la generación de una nueva clasificación de los hoteles, ordenándolos en función de las mayores ganancias (o menores pérdidas) en laj productividad total de los factores, descomponiéndola en función de las variaciones en la eficiencia técnica pura y de la eficiencia de escala, así como en las fluctuaciones del progreso tecnológico.En términos generales, esta tesis pretende realizar dos contribuciones fundamentales, específicas y diferenciadas. En primer lugar, responder a algunas cuestiones sobre la utilización de las TIC en e! sector hotelero y su incidencia en la eficiencia, y en segundo lugar, comprobar si se cumple o no la paradoja de la productividad de las TIC en el sector hotelero de Portugal, que se incluyen dentro cada una de las dos contribuciones planteadas son los siguientes:A) Dar respuesta a dos cuestiones de investigación relacionadas con el uso de las TIC en el sector hotelero portugués.1. ¿Poseen las inversiones y la utilización de las TIC algún impacto sobre la eficiencia del sector hotelero (de cuatro y cinco estrellas) en Portugal?2. ¿Utilizan o aprovechan ios hoteles portugueses (de cuatro y cinco estrellas) las TIC para mejorar su eficiencia?B) Investigar y probar la validez de la paradoja de ia productividad de las TIC, es decir, si las TiC tienen o no un impacto sobre ia productividad.En términos de conclusiones de la tesis, con base en los fundamentos y en los resultados obtenidos, se puede afirmar que las cuestiones principales planteadas en esta investigación fueron respondidas adecuadamente y se lograron los objetivos del estudio. Con relación la primera del estudio, consistente en dar respuesta a dos cuestiones de investigación relacionadas con el uso de las TIC en el sector hotelero portugués, se consigue una vez que fue posible determinar la frontera de eficiencia de los hoteles, identificar los establecimientos eficientes e ineficientes, construir el ranking de establecimientos según su eficiencia y mostrar los aspectos que tienen que mejorar los hoteles ineficientes para lograr la eficiencia. Este estudio no sólo ilustra la importancia de las TIC en la consecución de mayores niveles de productividad, sino también abordó otras cuestiones específicas relacionadas con las TIC que hay que tener en cuenta para que los beneficios de las TIC puedan materializarse. En concreto, se confirmó que la mera disponibilidad de las TIC no conduce a un mejor desempeño. AB The overall objective of the thesis is to evaluate the impact of ICT on productivity of 4 and 5 star hotels in Portugal and contribute to the identification of the mechanisms that explain the relationship between ICT and productivity in the hotel sector. Thus, we intend to make a contribution to the investigation of the so-called productivity paradox of ICT, through the development of a methodology that seeks to overcome some methodological deficiencies present in studies conducted to date. The justification for studying the impact of ICT in the hotel sector takes into consideration that with the increased competitiveness in tourism and hospitality, maximizing productivity two hotels Is an important objective.To achieve the objectives of this thesis, have been collected and analyzed primary data obtained from hotels belonging to the segment of four-and five-star of Portugal because the focus on a particular sector are eliminated the contextual factors and operational characteristics of firms that would have affected the relationship between ICTs, efficiency and productivity in order to:® Measure the efficiency of hotels using a robust methodology;e Distinguish between efficient and inefficient hotels and, at the same time, identify the factorsthat build their borders of efficiency, i.e., the factors that affect them;• Determine the potential improvements in terms of target for inputs/outputs;• Analyze ICT systems used by hotels and the ways in which ICTs have been implemented;• Identify whether the hotels with different availabilities ICT, ICT use, ICT training and ICT personnel specialized differ significantly in their levels of efficiency. Specifically, it was placed the hypothesis that: a) the hotels with Internet presence (overnights from Internet and computers with Internet connection) obtain scores significantly higher efficiency and b) the hotels that make a more sophisticated use of their systems and ICT capabilities, that possess 1-ICT and ICT personnel specialized departments and 2-ICT training get scores significantly higher efficiency. When this happens, the significant differences are then investigated;• Measure the productivity of the hotels using a robust methodology;® Use of DEA- Malmquist methodology (DEA-MPI) to measure the productivity of the hotels. Thus,the same was used to capture variations in efficiencies: technical, technological and scale throughout the analysis period (2008 and 2011), as well as the variation in total factor productivity (TFP); • The results obtained with the use of DEA-MPI enabled the generation of a new ranking of hotels, classifying them as a function of greater gains (or smaller losses) on total factor productivity, decomposing it into function of variations in pure technical efficiency and efficiency of scale, as well as fluctuations of technological progress.In general terms, this thesis aims at carrying out of fundamental contributions, specific and differentiated. Firstly, answer a few questions about the use of ICI in the hotel sector and their impact on efficiency and secondly, check whether or not fulfilled the paradox of the 1CT on productivity of Portuguese hotels. The main issues and objectives that fall within each of the required contributions are as follows:A) Respond to two issues of research related to the use of ICT in the hotel sector Portuguese.1- lf the investments and the use of ICTs had some impact on the efficiency of the hotel sector (four and five stars) in Portugal?2- lf the hotels (four and five stars) in Portugal explored/use ICT in order to improve your efficiency?B) To investigate and test the validity of the productivity paradox of ICT, that is, if ICT has, or no, impact on productivity.In terms of conclusions of the thesis, based on fundamentals and on the results obtained, it can be said that the main issues raised in this research were answered properly and achieved the objectives of the study. Regarding the first study, consisting answer two research questions related to the use of ICT in the Portuguese hotel industry, is achieved once it was possible to determine the efficiency frontier of hotels, establishments identify efficient and inefficient, build the ranking of establishments according to their efficiency and show the aspects that have to improve inefficient hotels for efficiency. This study not only illustrates the importance of ICT in achieving higher levels of productivity, but also addressed other issues specific to ICT must take into account the benefits of ICTs to be realized. Specifically, it was confirmed that the mere availability of ICT does not lead to better performance. PB Universidad de Huelva YR 2014 FD 2014 LK http://hdl.handle.net/10272/8051 UL http://hdl.handle.net/10272/8051 LA por DS Repositorio Institucional de la Universidad de Huelva RD 31 may 2026