RT Journal Article T1 Convergencia digital : estudio de apps de empresas de franquicia de fast food A1 Martínez Sala, Alba María A1 Peña Acuña, Beatriz AB La convergencia digital promete un acceso universal a la información, espaciosde interacción comunicativa y realizar tareas propias de otros ámbitos. Esta investigaciónse centra en las aplicaciones móviles, como exponente de la convergenciadigital. Se analizan para ello las de las principales empresas de franquiciadel sector fast food por ser su público mayoritario (jóvenes), los principalesusuarios de estos dispositivos. La metodología combina la revisión bibliográficacon un análisis descriptivo. Los resultados revelan una infrautilización de lasposibilidades de los smartphones y en consecuencia una escasa innovación enla comunicación a través de las apps. Del mismo modo se concluye la falta deaprovechamiento por parte de las marcas de las tendencias sociales relacionadascon su actividad principal. AB Abstract: Digital convergence promises universal access to information, newspaces of communicative interaction and performing tasks typical of other areas.This research focuses on mobile applications such as exponent of this digitalconvergence. We analyze a sample of young segment as consumers of leadingfranchise companies in the fast-food sector, because the young people are themain users of these devices. The methodology combines the bibliographicreview with a descriptive analysis. The results reveal an underutilization ofthe possibilities of the smartphones and consequently a little innovation in thecommunication through the. In the same way it concludes the lack of use by thebrands of the social tendencies related to their main activity. AB A convergência digital promete acesso universal à informação, novos espaçospara a interação comunicativa e a realização de tarefas típicas de outras áreas.Esta pesquisa centra-se em aplicações móveis como um expoente dessa convergênciadigital. As principais empresas de franquias no setor de fast food sãoanalisadas para o público principal (jovens), os principais utilizadores dessesdispositivos. A metodologia combina a revisão bibliográfica com uma análisedescritiva. Os resultados revelam uma subutilização das possibilidades dossmartphones e, consequentemente, uma pequena inovação na comunicaçãoatravés das aplicações. Da mesma forma, conclui a falta de uso das marcas dastendências sociais relacionadas à sua atividade principal. PB CIESPAL SN 1390-1079 SN 1390-924X (electrónico) YR 2018 FD 2018 LK http://hdl.handle.net/10272/16222 UL http://hdl.handle.net/10272/16222 LA spa NO Martínez Sala, A.M., Peña Acuña, B.: "Convergencia digital : estudio de apps de empresas de franquicia de fast food". Chasqui. Revista Latinoamericana de Comunicación. Nº 139, págs. 345-362, (2018). http://dx.doi.org/10.16921/chasqui.v0i139.3378 DS Repositorio Institucional de la Universidad de Huelva RD 30 may 2026