@article{10272/20565, year = {2021}, url = {http://hdl.handle.net/10272/20565}, title = {Efecto de la zona de procedencia y época de muestreo sobre la composición bromatológica de la torta de maracuyá}, doi = {10.52973/rcfcv-luz314.art6}, author = {Mazón Paredes, Edison and Herrera Rodríguez, Marcelino and Mazón Paredes, Carlos and García Martínez, Antón and Delgado Pertiñez, Manuel and Guzmán Guerrero, José Luis}, }