RT Journal Article
T1 Efecto de la zona de procedencia y época de muestreo sobre la composición bromatológica de la torta de maracuyá
T2 Effect of the area of origin and sampling time on the bromatological composition of passion fruit cake
A1 Mazón Paredes, Edison
A1 Herrera Rodríguez, Marcelino
A1 Mazón Paredes, Carlos
A1 García Martínez, Antón
A1 Delgado Pertiñez, Manuel
A1 Guzmán Guerrero, José Luis
SN 0798-2259
YR 2021
FD 2021
LK http://hdl.handle.net/10272/20565
UL http://hdl.handle.net/10272/20565
LA spa
NO Mazón-Paredes, E., Herrera-Rodríguez, M., Mazón-Paredes, C., García-Martínez, A., Delgado-Pertíñez, M., & Guzmán-Guerrero, J. L. (2021). Efecto de la zona de procedencia y época de muestreo sobre la composición bromatológica de la torta de maracuyá. Revista cientifica (Universidad del Zulia. Facultad de Ciencias Veterinarias. Division de Investigacion), XXXI(4), 163–170. https://doi.org/10.52973/rcfcv-luz314.art6
DS Repositorio Institucional de la Universidad de Huelva
RD 1 jun 2026