Problemas, posibilidades y retos para la integración de los cultivos de frutos rojos en el paisaje del suroeste peninsular

Abstract

Berry crops take a large area in the southern third of the province of Huelva. They feature a high-tech, intensive agriculture that uses tunnel greenhouses to obtain a product with high added value, in terms of price of the products and direct employment, as well as processing and ancillary industrial activities. This value drives to an intensive use of the land, with large earth-moving, straightening and channeling of water streams, and occupations of hydraulic, road and other public domains. Likewise, this activity generates significant amounts of waste whose handling is often inadequate. This set of circumstances produces significant landscape impacts. The present work identifies and describes the named problems, and proposes possible strategies for landscape restoration and integration. Three types of measures are defined: i) those that tackle illegal situations and thus need correction actions by the owners; ii) those that identify non-punishable irregular territorial uses whose correction can be developed by suggesting the owner to resolve them, subsidizing actions when possible; iii) actions for improvement and creation of natural habitats, as well as the enhancement of general visual quality, whose development can be raised through incentives and training the owners about the possibilities of giving a non-farming use to their farms. The integration of the berry landscapes is an important need for the tourist development of Huelva. In addition, it can arise as an opportunity for those farmers who consider hosting tourism to provide visitors with a unique experience that may promote their products abroad even more, and may also project a better image of this crops.

Los cultivos de frutos rojos o berriesocupan una gran superficie en el tercio sur de la provincia de Huelva. Se caracterizan por una agricultura tecnificada, intensiva, que se vale de invernaderos en túnel para la obtención de un producto de alto valor añadido, dado el alto precio de mercado que tienen los frutos rojos, así como por el empleo generado y las importantes industrias de procesado y servicios auxiliares. Este valor induce un uso intensivo del espacio, con grandes movimientos de tierras, rectificaciones y canalizaciones de arroyos, y ocupaciones de dominios públicos hidráulico, viario y otros. Así mismo, esta actividad genera importantes cantidades de residuos cuya manipulación es a menudo inadecuada. Este conjunto de circunstancias produce impactos paisajísticos significativos. En el presente trabajo se identifican y describen los problemas señalados, y se plantean posibles estrategias de integración paisajística. Se definen tres tipos de medidas: i) aquellas que responden a situaciones ilegales que deben ser corregidas por los propietarios; ii) aquellas que identifiquen usos territoriales inadecuados no sancionables, cuya corrección puede desarrollarse instando al propietario a su resolución, incluso incentivándole; iii) medidas de mejora y creación de hábitats naturales y de la imagen visual general, cuyo desarrollo puede plantearse mediante incentivos y formación a los propietarios sobre las posibilidades de dar un uso terciario a sus explotaciones. La integración paisajística de las explotaciones de frutos rojos es una necesidad importante para el desarrollo turístico de Huelva. Además, puede generar oportunidades para aquellos agricultores que se planteen generar espacios visitables que proyecten aún más hacia el exterior un producto y una denominación bien conocidos a escala mundial, pero que necesitan consolidar su imagen.