Factores con un especial impacto en el nivel de innovación del sector hotelero español

Abstract

Este estudio analiza las relaciones que se producen entre ciertos factores determinantes del Proceso de Dirección Estratégica y la innovación en las organizaciones hoteleras con actividad en España, así como la influencia del nivel de innovación en la ventaja competitiva y los resultados organizativos. El posicionamiento teórico adoptado se integra, dentro de la disciplina de la Dirección Estratégica, en el Enfoque de los Recursos y Capacidades. Un análisis de las principales cadenas hoteleras con actividad en España nos ha mostrado que ciertos factores (concretamente veinte dimensiones) del Proceso de Dirección Estratégica inciden de forma positiva sobre el nivel de innovación, así como que una adecuada gestión de la misma influye, positivamente, en los resultados organizativos.

This paper analyses the relationships between certain determinants in the strategic management process on innovation in hotel organisations in Spain, as well as the influence of the level of innovation on competitive advantage and organisational performance. The theoretical positioning is based on the resource and capabilitybased approach, within the field of strategic management. An analysis of major hotel chains operating in Spain has shown that certain factors (namely twenty dimensions) of the strategic management process impact on the level of innovation positively, as well as a proper management of innovation influences organizational results, also positively.