Efecto de la zona de procedencia y época de muestreo sobre la composición bromatológica de la torta de maracuyá

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dc.contributor.authorMazón Paredes, Edison
dc.contributor.authorHerrera Rodríguez, Marcelino
dc.contributor.authorMazón Paredes, Carlos
dc.contributor.authorGarcía Martínez, Antón
dc.contributor.authorDelgado Pertiñez, Manuel
dc.contributor.authorGuzmán Guerrero, José Luis
dc.date.accessioned2022-02-08T11:03:48Z
dc.date.available2022-02-08T11:03:48Z
dc.date.issued2021
dc.description.departmentCiencias Agroforestales
dc.identifier.citationMazón-Paredes, E., Herrera-Rodríguez, M., Mazón-Paredes, C., García-Martínez, A., Delgado-Pertíñez, M., & Guzmán-Guerrero, J. L. (2021). Efecto de la zona de procedencia y época de muestreo sobre la composición bromatológica de la torta de maracuyá. Revista cientifica (Universidad del Zulia. Facultad de Ciencias Veterinarias. Division de Investigacion), XXXI(4), 163–170. https://doi.org/10.52973/rcfcv-luz314.art6es_ES
dc.identifier.doi10.52973/rcfcv-luz314.art6
dc.identifier.issn0798-2259
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10272/20565
dc.language.isospaes_ES
dc.rightsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 España*
dc.rights.accessRightsopen accesses_ES
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/*
dc.subject.otherPassiflora edulises_ES
dc.subject.otherComposición bromatológicaes_ES
dc.subject.otherMes de muestreoes_ES
dc.subject.otherZona de procedenciaes_ES
dc.subject.otherSubproductoes_ES
dc.subject.otherBromatological compositiones_ES
dc.subject.otherSampling seasones_ES
dc.subject.otherArea of origines_ES
dc.subject.otherBy-produces_ES
dc.subject.unesco31 Ciencias Agrariases_ES
dc.titleEfecto de la zona de procedencia y época de muestreo sobre la composición bromatológica de la torta de maracuyáes_ES
dc.title.alternativeEffect of the area of origin and sampling time on the bromatological composition of passion fruit cakees_ES
dc.typejournal articlees_ES
dc.type.hasVersionVoR
dspace.entity.typePublication
relation.isAuthorOfPublicationf596bf7d-1328-4f1e-ac7b-b835453aed1b
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